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精彩,无国界美食节

2015-05-15 作者:庄子兰

    民以食为天,在美食面前,谁又能抵挡得住诱惑呢?早在一个星期前,各家族为迎接第四届美食节的到来纷纷召开了家族会议,商量在美食节上所要做的菜系,出菜单,需要带哪些餐具?所得收入如何分配使用?销售策略……因为咱们学校的孩子来至全国各地乃至世界各地,这无疑是一个跨国界美食节,各地美食都将精彩纷呈,相信所有的家长、老师跟我一样心里都充满期待吧!
    “我要做煎鸡翅和香肠。”
    “我要做炒年糕,去年我也做炒年糕。”
    “我做三文鱼寿司。”
    “我做日本寿司。”……孩子们兴奋地向我汇报了菜单。
     “今年学校提供的东西和去年不一样,去年是电磁炉,今年是煤气炉。”细心的小Y发现与往年有所不同的地方,但也阻挡不了孩子们满怀热情的期待。
    经过一轮头脑风暴后第一轮菜单出来了,我发现我们家族有三个人想做寿司,两个人想做鸡翅,于是我便给孩子们提了建议:做同样菜系的人要不要换一下别的菜系呢?小L和小Y是最小的,却是最懂得谦让的,小L说:“那我就做鸡蛋煎饼吧。”小Y说:“那我就炸橙汁。”经过第二轮协商,我们家族的菜单确定下来了。接下来孩子们利用一周的时间各自做了海报,同时在家里反复练习试做,个个信心饱满,蓄势待发,一场跨国界厨艺大赛即将拉开帷幕!
   
    星期四的早晨,阳光格外灿烂,孩子们像一只只欢快的小鸟雀跃在校园的每个角落,他们把从家里带过来的材料寄放在厨房里,课间操的时候菠萝老师召集了所有家族成员,进行了一场摊位拍卖活动。比较好的摊位起步价是1元,最高拍卖价是100元,偏远一点的摊位则以均价20元出售,平时勤打工存款多的家族可以尽情拍选自己钟意的摊位,存款少的家族就只能选择偏远一点的摊位了,看来勤奋的孩子益处多多呀!我们家族的族长小P还是挺有自己的想法,对14号摊位情有独钟,从50元加价到90元,可惜还有出价更高的家族,最终无缘14号摊位,看着地势比较好的摊位快被抢光了,小P把目标转向11号摊位,终于以90元高价成功拍下11号摊位。 
    摊位拍卖结束后,孩子们兴致勃勃地布置起了各自的小卖场,纷纷拿出自己精心策画的海报张贴在最吸引眼球的地方,听着她们的构思,感觉她们实在聪明机灵,活像一个个小生意人。
    接下来梁老师上台致辞,梁老师说:“昨天看天气预报有的老师担心今天会下雨,我一点儿也不担心,因为我们每个人的心都想着今天的美食节,大家心里想的都是一样的,人心的力量就是这么大,所以今天阳光灿烂,老天爷给了我们一个大笑脸。现在我看了各个家族脸上的表情我已经知道哪家做的美食是最好吃的了,因为只有拥有愉快的心情做出来的东西才是最好吃的……”在梁老师的一番鼓舞下,孩子们更加充满激情,跃跃欲试。
 
    终于,2015欢乐美食节开始啦!孩子们第一时间跑到厨房去拿回今早寄放的食物,然后排队领取围裙、厨帽、调料、一次性餐具、纸巾……小J拿出了一大袋寿司高兴地对我说:“老师,这是昨天晚上我跟妈妈一起在家里做的,我还带了一些材料过来现场继续做。”说完即刻动手做起了寿司来,小J真是个身手敏捷、聪明可爱的女孩子。还没开场叫卖呢,族员们便先品尝起了小J的寿司来,我也尝了一块,味道实在太赞了,在外面绝对吃不到,香甜可口,品尝了小J的寿司后,大家的脸上洋溢着满满的幸福感。接下来,正式开工了,小罗第一个起锅,煎香肠,小J和小李现场做寿司,小P拿出自己所带的年糕,准备第二个开锅,小L的鸡蛋煎饼排到了第三,因为只有一个煤气炉,所以只能排队等候了。此时食客陆续进场了,每位进场的食客均有5个点赞小贴纸,服务和礼仪优秀的家族则有可能会获得食客的点赞小贴纸。
 
  不一会儿,小罗的香肠煎好了,香味扑鼻,几个食客闻香而来,他们对小J的寿司非常感兴趣,询问价格,小J的定价是一排10元,顾客讨价,可惜我们的小J是有自己标准的人,说一不二,顾客讨价失败,但还是纷纷掏钱买了。小J的寿司卖得火热,看着她灿烂的笑容,我知道此刻的小J是最幸福的。这时,小P则开始忙活起了韩国特色小吃:炒年糕。小L的鸡蛋煎饼还得等着,但小L也不清闲,她是家族的财务,收钱找钱还得找她。小罗是个有生意头脑的人,第一时间找到菠萝老师借了话筒做起了宣传来:大家好!我们是勇往直前家族,寿司十元一排;香肠两条3元,一条2元;味道香香香,快来买吧!
 
  小P的炒年糕还没做好呢,已有食客站在旁边等待购买了,看着小P娴熟的手艺,每个环节都是那么井然有序,活像一位小厨神,加上有妈妈在旁边指导,小P的炒年糕很快就出炉了,一杯3元,居然不到二十分钟的时间,全被抢光。看着小P满脸的成就感,我想她此刻的心情一定是快乐无比的,因为她以自己的行动证明了自己的价值。接下来轮到小L做鸡蛋煎饼了,只见小L往锅里先浇上一层油,然后把鸡蛋往锅里一倒,再用慢火煎,小L说,要煎得差不多了才可以翻,这样鸡蛋饼才能成形,果不其然,小L的鸡蛋饼煎得就像一个大圆盘一样,太佩服她的手艺了。不一会儿的功夫,小L连续煎了好几张,最后把每张鸡蛋饼都剪成同样大小的几小块;别人都叫卖,小L则不然,她选择了走动销售的模式,端起盘子潇洒地走出去!真是难得呀,小L平时的性格比较文静,这次竟然会选择主动出击的方式销售,真是让我刮目相看,每当有收入,她都会高兴地跑过来对我说:“老师,我卖了*块鸡蛋饼了,挣了*钱。”看着小L每次拿着钱回来开心的表情,小李也忍不住加入了小L的行列,边推销自己的三文鱼寿司边帮小L推销鸡蛋饼,望着她们两人的背影,我内心充满感动,因为我看到了一个积极向上、团结主动的团队。
 
  我们家族的压轴菜是小罗的煎鸡翅,由于一开始不会把握火候,油总是溅出来,小罗有点害怕,于是奶奶帮忙。后来小罗总结了一下,可以先把火调小点,再拿锅盖盖住,这样油就不会溅出来了,最后一锅,小罗决定自己单独挑战,由于掌握了方法,小罗这次做起来得心应手,煎出来的鸡翅一点儿也不比奶奶煎的差,我想没有什么比战胜自己更值得开心的了!小罗的鸡翅很吸引人,几次出现供不应求的状况。
 
    
 
    离收市的时间越来越近了,小P决定把炒年糕剩下的青菜炒熟,送给其他家族和客人品尝,其他家族的孩子也陆续端出了没有售完的食物跟客人分享。看着孩子们灿烂的笑脸,热情的款待每一位家长、老师,顿时整个校园被爱充满;阳光依旧灿烂,快乐洋溢在每个孩子的身上,幸福充满着每一位家长、老师,大家高兴的说着,笑着!
    活动结束后,孩子们以家族为单位对这次美食节进行了总结,我们家族的小P说:“有客人来的时候要注意礼仪,主动跟客人打招呼。”小L说:“不能只顾着卖自己的东西,如果客人要买其他族员的东西也要帮忙卖,因为我们是一个家族!”小罗说:“做任何事情都要耐心专注,做小吃也一样!”小李说:“团结力量大,因为我们齐心协力,所以把所有的食物全部卖出去了!”小J说:“我们赚了这么多钱,可以存一些到存折里,下次有外出活动我们可以拿出来用。”……孩子们的总结真到位,每次活动后,孩子们的收获总是出乎我意料!成长就在生活的点滴中,哪怕一个小小的活动,孩子们也总能学到东西。作为家长、老师的我们,要敢于放手、不包办,让孩子们尽情体验生活,哪怕失败了,孩子们可以从中总结经验,再次经历同样的事情就有可能成功,有一句话说得好:失败是成功之母!不经历失败、挫折,哪来的成功呢?让我们一起祝福我们的孩子吧!相信他们,鼓励他们,成功也必将属于他们!
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